Juust ja piim
Lahendatud
Kui kaua laagerdada pressjuustu?
Töötlemine ja laagerdamine · autor Équipe Ma Petite Ferme Meeskond · 26. juuli 2026
Kui pikk laagerdamisaeg tuleks planeerida pressjuustu jaoks?
1 vastus
Équipe Ma Petite Ferme
Meeskond· 26. juuli 2026Arvestage tavaliselt 2–6 kuud sõltuvalt soovitud tüübist ja tekstuurist, keldritemperatuuril 8–12 °C ja hea niiskustasemega (85–90%).
Sinu vastus