Carne
Risolto
A che età macellare un pollo ruspante?
Allevamento & crescita · di Équipe Ma Petite Ferme Staff · 27 lug 2026
A che età un pollo ruspante è pronto per la macellazione?
1 risposta
Équipe Ma Petite Ferme
Staff· 27 lug 2026Un pollo ruspante di qualità viene macellato a un minimo di 81 giorni, contro i 35-40 giorni di un pollo standard. Un allevamento più lungo dona una carne più soda e saporita.
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