Tieša pārdošana saimniecībā Ile-et-Vilaine: kā sākt un atrast pirmos klientus

Kāpēc uzsākt tiešo tirdzniecību saimniecībā Ile-et-Vilaine departamentā?

Ile-et-Vilaine ir dinamisks lauksaimniecības departaments ar daudzveidīgu ražošanu: mājputni, dārzeņi, sieri, sidri, gaļa un daudz kas cits. Bretaņas patērētāju pieaugošajam pieprasījumam pēc vietējiem un izsekojamiem produktiem atbilstot, tiešā tirdzniecība saimniecībā ir īsta ekonomiskā iespēja mazajiem ražotājiem. Tā ļauj uzlabot jūsu peļņas normas, veidot spēcīgas attiecības ar klientiem un novērtēt jūsu ikdienas darbu pēc tā patiesās vērtības.

Administratīvās formalitātes, kuras nevajadzētu aizmirst

Pirms atverat savas durvis apmeklētājiem, ir nepieciešamas dažas formalitātes. Ja jūs pārstrādājat savus produktus (gaļas izstrādājumi, sieri, ievārījumi), jums būs jāpiesaka sava darbnīca Iedzīvotāju aizsardzības departamenta direkcijā (Ile-et-Vilaine DDPP, kas atrodas Renā). Pārtikas higiēnas apmācība ir arī obligāta ikvienai personai, kas apstrādā dzīvnieku izcelsmes produktus. Pārliecinieties arī, ka jūsu tirdzniecības darbība ir reģistrēta jūsu deklarācijā Lauksaimniecības sociālās savstarpības apvienībā (MSA) un sazinieties ar Bretaņas Lauksaimniecības kameru personalizēta atbalsta saņemšanai.

Rūpīgi iekārtojiet savu tirdzniecības telpu

Tirdzniecības punktam saimniecībā nav jābūt greznām, taču tam jāiedvesmo uzticība un jārada vēlme apmeklēt. Lieciet uzsvaru uz skaidru norāžu sistēmu no ceļa, tīru un sakārtotu pieņemšanu un rūpīgu produktu noformējumu. Stāstiet savu vēsturi: plakāts, kurā redzama jūsu saimniecība, jūsu dzīvnieki vai ražošanas metodes, uzreiz rada emocionālu saikni ar apmeklētāju. Ile-et-Vilaine departamentā daudzi ražotāji piedāvā arī grozus, ko var saņemt uz vietas, vai saimniecības ekskursijas, lai stiprinātu šo saikni.

Kā atrast pirmos klientus īsajā piegādes ķēdē?

Mutes vārds joprojām ir spēcīgākais kanāls vietējam ražotājam. Sāciet ar savas apkārtnes, kaimiņu un ciema iedzīvotāju informēšanu. Reģistrējieties kontaktplatformās, piemēram, La Ruche qui dit Oui, Marché Local vai arī tīklā Bienvenue à la Ferme, kas ir ļoti aktīvs Bretaņā. Piedalieties Ile-et-Vilaine vietējos tirgos (Renā, Senmalā, Fužērā, Vitrejā), lai popularizētu savus produktus un uzaicinātu klientus apmeklēt jūsu saimniecību. Izveidojiet Facebook lapu vai Instagram kontu ar autentiskiem ikdienas fotoattēliem: Bretaņā patērētāji ir jūtīgi pret tuvumu un autentiskumu.

Klientu lojalitātes veidošana ilgtermiņā

Klienta iegūšana ir labi. Tā saglabāšana ir vēl labāk. Piedāvājiet abonēšanas plānus (iknedēļas vai ikmēneša grozs), organizējiet atvērto durvju dienas, sūtiet vienkāršu biļetenu ar jaunumiem par sezonas produktiem. Pateicieties saviem uzticīgajiem klientiem ar nelielu žestu: dāviniet ievārījuma burciņu, pievienojiet papildus olu pie duzinas. Šīs vienkāršās uzmanības izrādīšanas darbības rada visu atšķirību un pārvērš jūsu pircējus par īstiem jūsu saimniecības vēstnešiem Ile-et-Vilaine departamentā.