De landbouwkalender maand voor maand voor een kleine boerderij

Januari en februari: tijd voor planning

De wintermaanden zijn waardevol voor kleine producenten. Dit is het ideale moment om uw zaden te bestellen, uw materiaal te controleren en uw vruchtwisselingsplan voor te bereiden. Wat de veeteelt betreft, houd uw dieren nauwlettend in de gaten: ooien en geiten bevinden zich vaak in de lam- of geitjesperiode. Controleer de voorraden hooi en strooisel om de hartvan de winter rustig door te komen.

Maart en april: de boerderij ontwaakt

De lente kondigt zich aan en het werk neemt toe! Het is het grote seizoen voor het zaaien onder afdak: tomaten, paprika's, aubergines en pompoenen worden opgestart in potten. In de tuin kunnen knoflook, uien, wortelen en radijsjes worden geplant zodra de grond voldoende opgedroogd is. In de veeteelt is dit de periode van de geboorten voor veel diersoorten: lammeren, geitjes, kalveren en biggen vragen dagelijkse aandacht en nauwgezette preventieve verzorging.

Mei en juni: volledige bedrijvigheid

De dagen worden langer en het werk ook! De buitenplantingen zijn op hun hoogtepunt: plant uw tomatenplanten na de IJsheiligen (midden mei). De eerste oogsten komen binnen: sla, radijsjes, erwtjes en aardbeien verschijnen op uw kramen voor rechtstreekse verkoop. Dit is ook de ideale periode voor het scheren van de ooien en de eerste hooioogst. Denk aan het onderhoud van uw bijenkorven als u aan imkerij doet.

Juli en augustus: oogst en bewaring

De zomer staat gelijk aan overvloed. Tomaten, courgettes, bonen, meloenen en aardappelen worden in grote hoeveelheden geoogst. Dit is het sleutelmoment voor de verkoop via korte keten: boerenmarkten, pakkettenverenigingen en boerderijverkoop draaien op volle toeren. Denk aan bewaring: weckpotten, invriezen en drogen stellen u in staat de hele winter door bewerkte producten aan te bieden. Let op de hydratatie van uw dieren tijdens hevige hitte.

September en oktober: de voorbereiding op de winter

De herfst nodigt uit tot het oogsten van de laatste zomergroenten en het aanplanten van wintergewassen: veldsla, spinazie, rapen en koudbestendige koolsoorten. Het is ook het seizoen van de appel, ideaal voor sap, cider of confituur. Vernieuw in de veeteelt de ontworming en bereid uw stallen voor op de overwinter. Bouw uw voorraden ruwvoer en stro op in voorbereiding op de koude maanden.

November en december: balans en welverdiende rust

De activiteiten vertragen maar stoppen niet. Het is het seizoen van de eindejaarsverkopen: feestelijk gevogelte, charcuterie en gerijpte kazen zijn zeer gevraagd. Maak gebruik van deze periode om de financiële en agronomische balans van uw bedrijf op te maken, uw verbeterpunten te identificeren en het volgende seizoen voor te bereiden. Een goed beheerste kalender is de sleutel tot een serene en productieve boerderij het hele jaar door!