Beregner til produktionsomkostning pr. æg
Estimer på få sekunder, hvad det koster at producere et æg i dit hønshold. Juster antal høner, lægningsrate og foderomkostninger for at kende din faktiske produktionspris.
Estimeret produktionsomkostning
0,120 €
pr. æg
1,440 €
pr. dusin
40
æg pr. dag
Vejledende estimat baseret på dine indtastninger (foder + andre daglige omkostninger). Inkluderer ikke afskrivning på udstyr eller arbejdstid.
Følg dine faktiske omkostninger med Ma Petite Ferme
Registrer din ægproduktion, dine omkostninger og dit salg for at kende din reelle rentabilitet – æg for æg.
Forstå produktionsomkostningerne for et æg
At kende kostprisen på et æg er afgørende for at fastsætte en rimelig salgspris og vide, om din produktion er rentabel. Prisen afhænger af tre centrale faktorer: antal høns, deres lægningsrate og foderpris – som alene udgør 60-70 % af de samlede omkostninger.
Vores beregner estimerer de daglige produktionsomkostninger pr. æg ud fra dine egne tal. Du kan dermed sammenligne dine reelle omkostninger med markedsprisen og tilpasse din strategi, uanset om du sælger på gården, på markeder eller via korte forsyningskæder.
Husk, at omkostningerne varierer med årstiden, hønsenes alder og foderets kvalitet. Regelmæssig opfølgning giver dig mulighed for at identificere mindre rentable perioder og handle, inden de belaster din likviditet.
Hvordan beregnes disse omkostninger?
Beregningen ganger antal høns med deres daglige foderforbrug for at finde den samlede forbrugte mængde, og derefter med foderets kilopris. Dertil lægges dine øvrige daglige udgifter (strøelse, energi, pleje). Dette samlede beløb divideres med antallet af æg lagt pr. dag – udledt af lægningsraten – for at give omkostningen pr. æg.
Sådan reducerer du dine ægproduktionsomkostninger
- •Køb foder i større mængder eller via indkøbsfællesskaber for at sænke kiloprisen.
- •Tilpas rationen til alder og lægningsstadie for at undgå foderspild.
- •Supplér rationen med ressourcer fra gården (græs, afgrøderester, knuste skaller).
- •Udskift for gamle høns, hvis lægningsrate er faldet markant.
Ofte stillede spørgsmål om ægproduktionsomkostninger
Hvad er den gennemsnitlige produktionsomkostning pr. æg?
Den ligger typisk mellem 0,10 € og 0,20 € pr. æg i småskalaproduktion, men varierer meget afhængigt af foderpris og lægningsrate. Beregneren giver dig dit præcise tal.
Er foder virkelig den største udgiftspost?
Ja, foder vejer tungest i produktionsomkostningerne – ofte 60-70 %. Det er derfor den første løftestang, du bør arbejde med.
Inkluderer beregningen arbejdskraft og udstyr?
Nej, det er en beregning af de direkte daglige omkostninger (foder + øvrige indtastede udgifter). Den inkluderer hverken afskrivning på udstyr eller din arbejdstid.
Til hvilken pris bør jeg sælge mine æg?
Læg en fortjeneste oven i dine produktionsomkostninger, der dækker dit arbejde og dine investeringer. Sammenlign altid med den lokale markedspris for at forblive konkurrencedygtig.