Freilandhaltung von Legehennen: Was kostet es wirklich?

Warum sollte man mit der Freilandhaltung von Legehennen beginnen?

Immer mehr Kleinerzeuger und Privatpersonen möchten mit der Freilandhaltung von Legehennen beginnen. Das ist kein Wunder: Hoffrische Eier verkaufen sich gut, die Nachfrage nach regionalen Versorgungsketten explodiert, und diese Haltungsform entspricht dem Tierwohl. Doch bevor Sie starten, ist es wichtig zu verstehen, was das wirklich in Bezug auf das Budget bedeutet. Ein Überblick über die einzuplanenden Kosten.

Die anfänglichen Investitionen, die eingeplant werden müssen

Die erste große Ausgabe betrifft die Unterbringung Ihres Geflügels. Ein für etwa zwanzig Hennen geeigneter Hühnerstall kostet zwischen 500 und 2.000 €, je nachdem ob er selbst gebaut oder neu gekauft wird. Dazu kommt der Zaun zur Sicherung des Außenbereichs: Rechnen Sie mit etwa 300 bis 800 € für einen gut abgegrenzten und vor Raubtieren geschützten Bereich. Der Kauf der Legehennen stellt einen weiteren wichtigen Kostenpunkt dar: Eine legebereite Junghennen kostet zwischen 8 und 15 €, je nach Rasse und Anbieter. Für einen kleinen Betrieb mit 20 bis 50 Tieren sollten Sie daher zwischen 160 und 750 € einplanen. Schließlich stellen die grundlegenden Materialien — Tränken, Futtertröge, Legenester, Lampen — eine Investition von 150 bis 400 € dar, je nach Qualität des gewählten Materials.

Die laufenden Kosten: Was Sie jeden Monat ausgeben werden

Die Fütterung ist der im Alltag bedeutendste Kostenpunkt. Eine Legehenne verbraucht etwa 120 Gramm Futter pro Tag. Bei 50 Hennen entspricht das rund 180 kg Futter pro Monat, was Kosten zwischen 50 und 90 € verursacht, je nach Qualität und Herkunft der Futtermittel (Bio, konventionell, Maisergänzung). Der Freilandauslauf ermöglicht es, diese Kosten dank der natürlich aufgenommenen Insekten und Gräser leicht zu senken. Außerdem müssen Tierarztkosten und Gesundheitsvorsorge eingeplant werden: Impfungen, Entwurmungen und gelegentliche Besuche machen für einen kleinen Betrieb durchschnittlich 30 bis 60 € pro Jahr aus. Die Einstreu (Stroh, Holzspäne) ist eine wiederkehrende, aber bescheidene Ausgabe: Rechnen Sie mit 10 bis 20 € pro Monat.

Welches Einkommen kann man mit 50 Legehennen erwarten?

Eine gesunde Legehenne produziert zwischen 250 und 300 Eier pro Jahr. Mit 50 Hennen erhalten Sie jährlich etwa 12.000 bis 15.000 Eier. Im Direktverkauf auf dem Hof oder auf Märkten wird eine 6er-Packung Freilandeier zwischen 2,50 und 4 € gehandelt. Das entspricht einem potenziellen Jahresumsatz von 5.000 bis 10.000 € für einen Betrieb mit 50 Hennen. Nach Abzug der Kosten bleibt der Nettogewinn für eine Nebentätigkeit bescheiden, kann aber ein echtes regelmäßiges und stabiles Zusatzeinkommen darstellen.

Fazit: Ein zugängliches Projekt, sofern das Budget gut vorbereitet wird

Die Freilandhaltung von Legehennen ist ein Projekt, das viele Erzeuger umsetzen können, sofern die Kosten gut vorausgeplant werden. Wenn Sie auf eine gute Anfangsausstattung achten, Ihre Futterkosten im Griff haben und Ihre Eier im Direktverkauf vermarkten, können Sie eine rentable und erfüllende Tätigkeit aufbauen. Zögern Sie nicht, sich an eine Landwirtschaftskammer zu wenden, um vor dem Start persönliche Beratung zu erhalten.