Υπολογιστής κόστους παραγωγής αυγού
Υπολογίστε σε λίγα δευτερόλεπτα το κόστος παραγωγής ενός αυγού από τη δική σας εκτροφή. Προσαρμόστε τον αριθμό των κοτών, το ποσοστό ωοτοκίας και τα έξοδα διατροφής για να γνωρίζετε την τιμή παραγωγής σας.
Εκτιμώμενο κόστος παραγωγής
0,120 €
ανά αυγό
1,440 €
ανά δωδεκάδα
40
αυγά ανά ημέρα
Ενδεικτική εκτίμηση βάσει των στοιχείων που εισαγάγατε (διατροφή + λοιπά ημερήσια έξοδα). Δεν περιλαμβάνει απόσβεση εξοπλισμού ούτε εργατικό κόστος.
Παρακολουθήστε τα πραγματικά σας κόστη με το Ma Petite Ferme
Καταγράψτε τις ωοτοκίες, τα έξοδα και τις πωλήσεις σας για να γνωρίζετε την πραγματική σας κερδοφορία, αυγό προς αυγό.
Κατανοήστε πλήρως το κόστος παραγωγής ενός αυγού
Η γνώση του κόστους παραγωγής ενός αυγού είναι απαραίτητη για να ορίσετε ένα δίκαιο τιμή πώλησης και να γνωρίζετε αν η εκτροφή σας είναι κερδοφόρα. Αυτό το κόστος εξαρτάται από τρεις βασικούς παράγοντες: τον αριθμό των κότων, τον ρυθμό ωοτοκίας τους και την τιμή της τροφής, που αντιπροσωπεύει μόνη της το 60 έως 70% του συνολικού κόστους.
Η αριθμομηχανή μας εκτιμά το ημερήσιο κόστος παραγωγής ανά αυγό βάσει των δικών σας στοιχείων. Μπορείτε έτσι να συγκρίνετε το πραγματικό σας κόστος με την τιμή της αγοράς και να προσαρμόσετε τη στρατηγική σας, είτε πουλάτε στο αγρόκτημα, στις λαϊκές αγορές ή μέσω κοντινών κυκλωμάτων διανομής.
Λάβετε υπόψη ότι το κόστος ποικίλλει ανάλογα με την εποχή, την ηλικία των κότων και την ποιότητα της τροφής. Η τακτική παρακολούθηση σάς επιτρέπει να εντοπίζετε τις λιγότερο κερδοφόρες περιόδους και να δράτε πριν αυτές επιβαρύνουν τη ρευστότητά σας.
Πώς υπολογίζεται αυτό το κόστος;
Ο υπολογισμός πολλαπλασιάζει τον αριθμό των κότων επί την ημερήσια κατανάλωση τροφής για να λάβει τη συνολική ποσότητα που καταναλώθηκε, και στη συνέχεια επί την τιμή της τροφής ανά κιλό. Σε αυτό προστίθενται τα άλλα ημερήσια κόστη σας (στρωμνή, ενέργεια, φροντίδα). Το σύνολο διαιρείται με τον αριθμό των αυγών που γεννιούνται κάθε μέρα, που προκύπτει από τον ρυθμό ωοτοκίας, για να λάβετε το κόστος ανά αυγό.
Πώς να μειώσετε το κόστος παραγωγής των αυγών σας
- •Αγοράστε τροφή σε μεγαλύτερες ποσότητες ή μέσω ομαδικών αγορών για να μειώσετε την τιμή ανά κιλό.
- •Προσαρμόστε τη δίαιτα στην ηλικία και το στάδιο ωοτοκίας για να αποφύγετε τη σπατάλη τροφής.
- •Συμπληρώστε τη δίαιτα με πόρους του αγροκτήματος (γρασίδι, υπολείμματα καλλιεργειών, θρυμματισμένα κελύφη).
- •Αντικαθιστάτε τις υπερήλικες κότες των οποίων ο ρυθμός ωοτοκίας έχει μειωθεί σημαντικά.
Συχνές ερωτήσεις για το κόστος ενός αυγού
Ποιο είναι το μέσο κόστος παραγωγής ενός αυγού;
Κυμαίνεται γενικά μεταξύ 0,10 € και 0,20 € ανά αυγό σε μικρές εκτροφές, αλλά ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με την τιμή της τροφής και τον ρυθμό ωοτοκίας. Η αριθμομηχανή σάς δίνει το πραγματικό σας νούμερο.
Αντιπροσωπεύει πραγματικά η τροφή τη μεγαλύτερη δαπάνη;
Ναι, η διατροφή αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος του κόστους παραγωγής, συχνά 60 έως 70%. Είναι επομένως ο πρώτος παράγοντας στον οποίο πρέπει να δράσετε.
Περιλαμβάνει ο υπολογισμός το εργατικό κόστος και τον εξοπλισμό;
Όχι, πρόκειται για μια εκτίμηση των άμεσων ημερήσιων κοστών (τροφή + άλλα κόστη που καταχωρήθηκαν). Δεν περιλαμβάνει ούτε την απόσβεση του εξοπλισμού ούτε τον χρόνο εργασίας σας.
Σε ποια τιμή να πουλήσω τα αυγά μου;
Προσθέστε στο κόστος παραγωγής σας ένα περιθώριο που καλύπτει την εργασία και τις επενδύσεις σας. Συγκρίνετε πάντα με τις τιμές που εφαρμόζονται τοπικά για να παραμείνετε ανταγωνιστικοί.