Nesenje kokoši: sve što trebate znati za maksimalnu proizvodnju jaja

Razumijevanje ciklusa nošenja jaja kod kokoši

Nošenje jaja kod kokoši prirodan je proces koji obično počinje kada mlada kokoš dosegne spolnu zrelost, između 18 i 22 tjedna, ovisno o pasmini. Zdrava kokoš može snijeti do 300 jaja godišnje, što je gotovo jedno jaje na dan. Taj se broj znatno razlikuje ovisno o genetici životinje, prehrani i uvjetima uzgoja. Dobrim razumijevanjem ovog ciklusa možete prilagoditi svoje prakse kako biste potaknuli redovito i obilno nošenje.

Čimbenici koji utječu na proizvodnju jaja

Prva poluga kojom treba ovladati jest prirodna svjetlost. Kokošima je potrebno 14 do 16 sati svjetlosti na dan kako bi zadržale optimalnu nosivost. Zimi, kada se dani skraćuju, proizvodnja može znatno opasti. Mnogi uzgajivači nadoknađuju taj nedostatak postavljanjem umjetne rasvjete u kokošinjac, dodavanjem jednog sata ujutro ili navečer.

Prehrana također ima ključnu ulogu. Neophodna je potpuna hrana bogata proteinima (16 do 18 %), kalcijem i esencijalnim aminokiselinama. Kalcij je posebno važan za formiranje ljuske. Pobrinite se da kokošima uvijek bude dostupan samljeven školjkaš. Kokoš kojoj nedostaje kalcija nosit će jaja s krhkom ljuskom ili će prestati nositi.

Stres je tihi neprijatelj nošenja. Nagle promjene okoline, grabežljivci, previsoka gustoća naseljenosti ili prekomjerna vrućina mogu uzrokovati značajne padove u proizvodnji. Pobrinite se da vaše kokoši imaju dovoljno prostora, odgovarajuće sjedaljke i pravilnu ventilaciju u kokošinjcu.

Pasmine s najvećom nosivošću za vaš uzgoj

Izbor pasmine od presudne je važnosti. Među najboljim nosiljama nalaze se bijela Leghorn, koja može premašiti 280 jaja godišnje, te ISA Brown, vrlo popularna u seoskom uzgoju zbog svoje plodnosti i mirnog temperamenta. Ako tražite kompromis između nošenja i proizvodnje mesa, pasmine poput Sussexa ili Maranša nude izvrsne rezultate, a vaša jaja dodatno se vrednuju zahvaljujući prepoznatoj boji i kvaliteti njihove ljuske.

Praćenje i potppora tijekom mitarenja

Svake godine, u jesen, kokoši prolaze kroz mitarenje: gube perje i privremeno prestaju nositi jaja, ponekad na 2 do 3 mjeseca. To je prirodno razdoblje obnove. Kako biste podržali svoje životinje, lagano povećajte unos proteina i izbjegavajte nepotrebno rukovanje. Nakon mitarenja, obnova nošenja često je visoke kvalitete.

Optimizacija sakupljanja i plasman jaja u kratkim lancima opskrbe

Svakodnevno sakupljanje jaja od ključne je važnosti za osiguravanje njihove svježine i sprječavanje razvoja ponašanja kvočke kod kokoši. U izravnoj prodaji na farmi, svježe jaje od kokoši uzgajanih na otvorenom i hranjenih na zdrav način proizvod je koji vaši kupci iznimno cijene. Istaknite svoj način uzgoja, kvalitetu hrane i sljedivost kako biste zadržali svoju klijentelu i opravdali pravednu cijenu.