Forums
Siers un piens
Atrisināts

Kādi noteikumi attiecas uz mājas siera pārdošanu?

Noteikumi un higiēna · autors Équipe Ma Petite Ferme Komanda · 2026. g. 25. jūl.

Kādas formalitātes ir obligātas, lai pārdotu savu mājas sieru?

1 atbilde

Équipe Ma Petite Ferme
Komanda· 2026. g. 25. jūl.

Darbības deklarācija (DDPP/DDCSPP) ir obligāta no pirmās pārdošanas reizes, pat nelielā daudzumā. Sanitārās kontroles plāns (vienkāršots HACCP) arī ir nepieciešams pārstrādei.

Jūsu atbilde