Sery i mleko
Rozwiązany
Jakie przepisy dotyczą sprzedaży sera zagrodowego?
Przepisy i higiena · przez Équipe Ma Petite Ferme Zespół · 25 lip 2026
Jakie formalności są obowiązkowe przy sprzedaży mojego sera zagrodowego?
1 odpowiedź
Équipe Ma Petite Ferme
Zespół· 25 lip 2026Zgłoszenie działalności (DDPP/DDCSPP) jest obowiązkowe od pierwszej sprzedaży, nawet w małych ilościach. Wymagany jest również plan kontroli sanitarnej (uproszczony HACCP) dla przetwórstwa.
Twoja odpowiedź