Calculadora do custo de produção do ovo
Estime em poucos segundos o custo de produção de cada ovo do seu plantel. Ajuste o número de galinhas, a taxa de postura e os custos com alimentação para conhecer o seu preço de produção.
Custo de produção estimado
0,120 €
por ovo
1,440 €
por dúzia
40
ovos por dia
Estimativa indicativa baseada nos dados inseridos (alimentação + outros custos diários). Não inclui depreciação de equipamentos nem mão de obra.
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Compreender bem o custo de produção de um ovo
Conhecer o custo de produção de um ovo é essencial para definir um preço de venda justo e saber se a sua criação é rentável. Este custo depende de três grandes fatores: o número de galinhas, a taxa de postura e o preço da ração, que por si só representa 60 a 70 % do custo total.
A nossa calculadora estima o custo de produção diário por ovo a partir dos seus próprios dados. Pode assim comparar o seu custo real com o preço de mercado e ajustar a sua estratégia, quer venda na quinta, em mercados ou em circuito curto.
Tenha em conta que o custo varia consoante a estação, a idade das galinhas e a qualidade da ração. Um acompanhamento regular permite identificar os períodos menos rentáveis e agir antes que pesem no seu fluxo de caixa.
Como é calculado este custo?
O cálculo multiplica o número de galinhas pelo seu consumo diário de ração para obter a quantidade total consumida, depois pelo preço da ração por quilo. A isso somam-se os outros custos diários (cama, energia, cuidados veterinários). Este total é dividido pelo número de ovos postos por dia, deduzido da taxa de postura, para obter o custo por ovo.
Como reduzir o custo de produção dos seus ovos
- •Compre a ração em maior quantidade ou em compra coletiva para baixar o preço por quilo.
- •Adapte a ração à idade e à fase de postura para evitar o desperdício de alimento.
- •Complete a ração com recursos da quinta (erva, restos de culturas, conchas trituradas).
- •Substitua as galinhas mais velhas cuja taxa de postura tenha caído significativamente.
Perguntas frequentes sobre o custo de um ovo
Qual é o custo médio de produção de um ovo?
Situa-se geralmente entre 0,10 € e 0,20 € por ovo em criações de pequena dimensão, mas varia muito consoante o preço da ração e a taxa de postura. A calculadora fornece o seu valor real.
A ração representa realmente a maior despesa?
Sim, a alimentação pesa mais no custo de produção, frequentemente 60 a 70 %. É, por isso, o primeiro fator sobre o qual actuar.
O cálculo inclui mão de obra e equipamento?
Não, trata-se de uma estimativa dos custos diretos diários (ração + outros custos introduzidos). Não inclui a amortização do equipamento nem o seu tempo de trabalho.
A que preço vender os meus ovos?
Adicione ao seu custo de produção uma margem que cubra o seu trabalho e os seus investimentos. Compare sempre com o preço praticado localmente para se manter competitivo.