Câți litri de lapte sunt necesari pentru 1 kg de brânză?

Question

Am început să produc brânzeturi și aș vrea să estimez randamentul. Câți litri de lapte sunt necesari pentru 1 kg de brânză?

Équipe Ma Petite Ferme · Accepted Answer

Depinde de tipul de brânză: aproximativ 8 până la 10 litri pentru o brânză cu pastă tare, față de 4 până la 6 litri pentru o brânză proaspătă sau cu pastă moale.

Câți litri de lapte sunt necesari pentru 1 kg de brânză?

1 răspuns

Subiecte similare