Kalkulator stroška proizvodnje jajca
V nekaj sekundah ocenite lastno ceno jajca iz vaše reje. Prilagodite število kokoši, stopnjo nesnosti in stroške krme, da ugotovite svojo proizvodno ceno.
Ocenjeni strošek proizvodnje
0,120 €
na jajce
1,440 €
na ducat
40
jajc na dan
Okvirna ocena na podlagi vaših vnosov (krma + drugi dnevni stroški). Ne vključuje amortizacije opreme niti stroškov dela.
Spremljajte svoje dejanske stroške z Ma Petite Ferme
Beležite nesnost, stroške in prodajo, da ugotovite svojo pravo donosnost – jajce za jajcem.
Razumevanje stroškov proizvodnje jajca
Poznavanje lastne cene jajca je ključno za določitev pravične prodajne cene in ugotovitev, ali je vaša reja donosna. Ti stroški so odvisni od treh ključnih dejavnikov: števila kokoši, stopnje nesnosti in cene krme, ki sama po sebi predstavlja 60 do 70 % skupnih stroškov.
Naš kalkulator oceni dnevne proizvodne stroške na jajce na podlagi vaših lastnih podatkov. Tako lahko primerjate svoje dejanske stroške s tržno ceno in prilagodite strategijo, ne glede na to, ali prodajate na kmetiji, na tržnicah ali v kratkih prodajnih verigah.
Upoštevajte, da se stroški spreminjajo glede na sezono, starost kokoši in kakovost krme. Redno sledenje vam omogoča, da prepoznate manj donosna obdobja in ukrepate, preden vplivajo na vaš denarni tok.
Kako se ti stroški izračunajo?
Izračun pomnoži število kokoši z njihovo dnevno porabo krme, da dobite skupno količino zaužite krme, nato pa z ceno krme na kilogram. Temu se prištejejo vaši ostali dnevni stroški (nastilj, energija, veterinarska oskrba). Ta skupni znesek se deli s številom jajc, znesenih vsak dan – izpeljanim iz stopnje nesnosti – da dobite strošek na jajce.
Kako zmanjšati stroške proizvodnje jajc
- •Kupujte krmo v večjih količinah ali prek skupnih nakupov, da znižate ceno na kilogram.
- •Prilagodite obrok starosti in fazi nesnosti, da preprečite zapravljanje krme.
- •Dopolnite obrok z viri s kmetije (trava, ostanki pridelkov, zdrobljene lupine).
- •Zamenjajte prestarane kokoši, pri katerih je stopnja nesnosti močno upadla.
Pogosta vprašanja o stroških jajca
Kakšni so povprečni stroški proizvodnje jajca?
V mali reji se gibljejo med 0,10 € in 0,20 € na jajce, a se močno razlikujejo glede na ceno krme in stopnjo nesnosti. Kalkulator vam poda vaš dejanski znesek.
Ali krma res predstavlja največji strošek?
Da, prehrana nosi največjo težo v stroških proizvodnje, pogosto 60 do 70 %. To je torej prva vzvodna točka, na katero je treba vplivati.
Ali izračun vključuje delo in opremo?
Ne, gre za oceno neposrednih dnevnih stroškov (krma + drugi vneseni stroški). Ne vključuje amortizacije opreme niti vašega delovnega časa.
Po kakšni ceni prodajati jajca?
Vašim proizvodnim stroškom dodajte maržo, ki pokriva vaše delo in naložbe. Vedno primerjajte z lokalno veljavnimi cenami, da ostanete konkurenčni.