Månatlig jordbrukskalender för litet lantbruk

Januari och februari: planeringens tid

Vintermånaderna är värdefulla för småproducenter. Det är det perfekta tillfället att beställa utsäde, se över din utrustning och förbereda din växtföljdsplan. När det gäller djurhållning, håll noggrann koll på dina djur: tackor och getter går ofta in i lamnings- eller killingsperioden. Kontrollera höförråden och strön för att tryggt ta dig igenom vinterns hjärta.

Mars och april: gårdens uppvaknande

Våren är på väg och arbetet tilltar! Det är den stora säsongen för sådd under tak: tomater, paprika, auberginer och pumpor startar i krukor. I trädgården kan vitlök, lök, morötter och rädisor planteras ut så snart jorden är tillräckligt torr. Inom djurhållningen är detta födelseperioden för många arter: lamm, killingar, kalvar och smågrisar kräver daglig uppmärksamhet och noggrann förebyggande vård.

Maj och juni: full aktivitet

Dagarna blir längre och arbetet likaså! Utomhusplanteringarna är i full gång: plantera ut dina tomatplantor efter Järnnätterna (mitten av maj). De första skördarna anländer: sallader, rädisor, ärtor och jordgubbar gör sin entré på dina direktförsäljningsbord. Det är också den idealiska perioden för klippning av tackor och den första höskörden. Tänk på att sköta dina bikupor om du ägnar dig åt biodling.

Juli och augusti: skörd och konservering

Sommaren är synonymt med överflöd. Tomater, zucchini, bönor, meloner och potatis skördas i stora mängder. Det är det avgörande tillfället för försäljning i korta leveranskedjor: bondemarknader, AMAP-korgar och gårdsförsäljning går för fullt. Tänk på konservering: burkar, frysning och torkning gör att du kan erbjuda förädlade produkter hela vintern. Övervaka dina djurs vätskeintag under de kraftiga hettorna.

September och oktober: förberedelse inför vintern

Hösten bjuder in till skörd av de sista sommargrönsakerna och till etablering av vintergrödor: välfvårdsallat, spenat, rovor och köldtåliga kålsorter. Det är också säsongen för äpplen, idealiska för juice, cider eller marmelad. Inom djurhållningen, förnya avmaskningsmedlen och förbered dina byggnader för övervintring. Bygg upp dina förråd av foder och halm inför de kalla månaderna.

November och december: bokslut och välförtjänt vila

Aktiviteterna avtar men stannar inte av. Det är säsongen för årets slut-försäljning: festfågel, charkuterier och lagrade ostar är mycket efterfrågade. Passa på denna period till att göra ett finansiellt och agronomiskt bokslut över ditt jordbruk, identifiera dina förbättringsområden och förbereda nästa säsong. En välbehärskad kalender är nyckeln till en trygg och produktiv gård året runt!