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Legehennen richtig ernähren: der vollständige Leitfaden für Qualitätseier

Von La Rédaction — Ma Petite Ferme · 02/08/2026

Legehennen richtig ernähren: der vollständige Leitfaden für Qualitätseier

Warum ist die Ernährung von Legehennen so wichtig?

Die Qualität und Menge der Eier, die Sie jeden Morgen sammeln, hängen größtenteils davon ab, was Ihre Hühner fressen. Eine ausgewogene Ernährung gewährleistet nicht nur eine regelmäßige Legeleistung, sondern auch Eier mit einem kräftig gefärbten Eigelb, einer festen Schale und einem unvergleichlichen Geschmack. Für einen Kleinerzeuger im Direktvertrieb ist das ein wichtiges Verkaufsargument gegenüber Ihrer treuen Kundschaft.

Der essentielle Nährstoffbedarf der Legehenne

Eine erwachsene Legehenne benötigt täglich eine ausgewogene Zufuhr an Proteinen, Kohlenhydraten, Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen. Proteine (zwischen 15 und 18 % der Ration) sind für die Bildung des Eiweißes unentbehrlich. Kalzium ist das Schlüsselmineral für die Festigkeit der Schale: Sorgen Sie stets dafür, dass gemahlene Austernschalen oder zerstoßene, recycelte Eierschalen zur Verfügung stehen. Phosphor sowie die Vitamine D, A und E vervollständigen dieses unverzichtbare Nährstoffprofil.

Was soll man seinen Legehennen täglich zu fressen geben?

Die Grundlage der Ernährung einer Legehenne besteht aus einem Vollkorngetreide oder einem im Handel erhältlichen Alleinfuttermittel, das speziell für Legehennen formuliert wurde. Sie können eine Mischung aus Weizen, gebrochenem Mais, Gerste und Sonnenblumenkernen anbieten, ergänzt durch ein Proteinkonzentrat. Wenn Sie einen natürlicheren und wirtschaftlicheren Ansatz bevorzugen, liefern Gemüsereste aus dem Garten (Schalen, Kohlblätter, Zucchini), Regenwürmer, Insekten und frische Kräuter wertvolle Nährstoffe und bereichern gleichzeitig das Eigelb mit Omega-3-Fettsäuren und Carotinoiden.

Achten Sie jedoch darauf, niemals fermentierte Lebensmittel, übermäßig viel Salz, Zwiebeln oder Zitrusfrüchte zu verfüttern, da diese die Legeleistung stören und der Gesundheit Ihres Geflügels schaden können.

Die Futtermengen und die Mahlzeitenfrequenz

Im Durchschnitt frisst eine Legehenne zwischen 120 und 150 Gramm Futter pro Tag. Es empfiehlt sich, das Futter zweimal täglich zu verteilen: morgens bei Sonnenaufgang und am späten Nachmittag. Diese Routine beruhigt die Tiere und regt ihre natürliche Aktivität an. Der Zugang zu frischem und sauberem Wasser muss jederzeit gewährleistet sein: Ein Huhn trinkt täglich zwischen 200 und 300 ml Wasser, besonders in Hitzephasen oder bei hoher Legeleistung.

Die kleinen Extras, um die Legeleistung auf natürliche Weise zu steigern

Ein paar einfache Tricks machen den entscheidenden Unterschied. Bieten Sie regelmäßig Keimsprossen an, die reich an Enzymen und lebendigen Vitaminen sind. Im Winter hilft etwas ganzer Mais am Abend den Hühnern, ihre Körpertemperatur aufrechtzuerhalten. Getrocknete Brennnesseln, über die Ration gestreut, sind dank ihres Reichtums an Eisen und Chlorophyll wahre natürliche Legebooster. Lassen Sie Ihre Hühner schließlich auf einem begrünten Auslauf ins Freie: Freilandhaltung und Nahrungsvielfalt sind die besten Verbündeten für eine reichliche Legeleistung und Eier in anerkannter Hofqualität, die Ihre Kunden zu schätzen wissen.

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