Wie berechne ich den Verkaufspreis meines Fleisches?

Berücksichtigen Sie die Aufzuchtkosten (Futter, Arbeitszeit), die Schlacht- und Zerlegekosten sowie eine Gewinnmarge, und vergleichen Sie mit den lokalen Marktpreisen. Viele Tierhalter unterschätzen ihren eigenen Arbeitsaufwand bei dieser Kalkulation.