Sir i mlijeko
Riješeno
Koji su propisi za prodaju seoskog sira?
Propisi i higijena · od Équipe Ma Petite Ferme Tim · 25. srp 2026.
Koje su procedure obavezne za prodaju mog seoskog sira?
1 odgovor
Équipe Ma Petite Ferme
Tim· 25. srp 2026.Prijava djelatnosti nadležnom tijelu obavezna je od prve prodaje, čak i u malim količinama. Plan sanitarne kontrole (pojednostavnjeni HACCP) također se zahtijeva za preradu.
Vaš odgovor