Syr & mlieko
Vyriešené
Aké predpisy platia pre predaj farmárskeho syra?
Predpisy & hygiena · od Équipe Ma Petite Ferme Tím · 25. 7. 2026
Aké kroky sú povinné pri predaji môjho farmárskeho syra?
1 odpoveď
Équipe Ma Petite Ferme
Tím· 25. 7. 2026Ohlásenie činnosti príslušnému úradu je povinné od prvého predaja, aj pri malom množstve. Vyžaduje sa aj plán sanitárnej kontroly (zjednodušený HACCP) pre spracovanie.
Vaša odpoveď